想不到，九龙藏了这么多美食！

旧婪

有人说

每个地方都有属于自己的专属味道

爱上它，最快的方法

就是用你的味蕾~

会吃爱吃的“老饕们”

快跟小编一起来九龙镇

贴秋膘叭！

YU TANG MIAN

鱼汤面

在九龙镇

有一家中原面馆

每天早晨来吃鱼汤面的客人

络绎不绝

“他们家的鱼汤面是这附近最好吃的”

“每次来必点鱼汤面”

......

作为面馆的头号招牌

这家的鱼汤面

汤浓、味鲜、面香

尤其是汤

可谓特色之中的精髓

将面条煮熟后盛入白白的鱼汤中

撒上胡椒粉、蒜叶

味道堪称一绝

吃鱼汤面的第一步就是喝汤

这是吃鱼汤面最享受的过程

那鱼汤

滴点成珠，清爽可口

再就着汤水

嗦一口筋道的面条

美味尽在不言中了~

DAN HUANG CHOU GAN

JIAO MA JI

蛋黄臭干&椒麻鸡

都说海陵人喜欢吃臭干

那蛋黄臭干

你们尝试过吗？

九龙镇振兴路上的百年饭店

创新研发出了这道新菜

受到了一众食客的喜爱

店家优选的咸蛋黄

个大饱满，金黄冒油

放进搅拌机

打成细腻蛋黄沙

咸蛋黄爱好者表示狂喜

经过不断的翻炒

臭干与蛋黄融合在一起

层层入味、满屋飘香

轻轻咬上一口

酥得心都化了

臭干新口味

成功解锁✔

这家老板

早年在新疆开过十几年饭店

如今

把手撕椒麻鸡的美味

也带到了海陵

椒麻鸡的独家秘方经过改良

已经变得十分符合海陵人的口味啦

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JIE GOU XIAO BING

界沟小饼

在界沟村

看到排长队的摊点

那很可能都是来买界沟小饼的

摊主来自安徽

在九龙镇已经卖了四年多的小饼了

居民们将这饼

亲切地称之为“界沟小饼”

将面团边卷边抻

收成球状，捏紧收口

擀成薄饼

再放进炉子里

静等个两三分钟

界沟小饼就香脆出炉啦

小饼的内馅也是薄薄一层

由肉馅、大葱、油调制而成

“前一天晚上先准备馅料，中午一点发酵面团，下午两点半就可以出来摆摊营业了。”摊主向小编介绍，每晚八点收摊，一天能卖500个左右。

想尝一口界沟小饼的朋友们

记得避开

下午五点的排队高峰期哦~

江山爱美人

旧婪每天发的帖子不错